Nada como uma tarde de chuva para nos fazer ficar em casa lendo, escrevendo ou até mexendo nos tachos. E que tal aproveitar e confeccionar uma receita rápida de um doce que se pode lentamente saborear à fatia, simples ou com uma tostinha? Um chá ou uma cevada quentes são bons acompanhantes( à falta de melhor...).
Descascam-se (ou não) os marmelos e depois de preparados partem-se em pequenos pedaços.
Por cada quilo de marmelos juntam-se 900gr de açúcar e 1 dl de água numa panela que se leva a lume brando.
Depois de levantar fervura, deixa-se ferver durante meia hora.Retira-se do lume e tritura-se muito bem com a "varinha mágica".
Coloca-se em taças e deixa-se secar na janela da cozinha.
Está pronta!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário